1. Το ήπαρ
Για να υποστηρίξεις τη λειτουργία και τον καθαρισμό του ήπατος θα πρέπει να εμπλουτίσεις τη διατροφή σου με πικρά χόρτα και άγρια όπως το ταραξάκο. Άλλες τροφές που ενδείκνυται είναι τα καρότα, το σέλινο, τα παντζάρια. Μεταξύ των μπαχαρικών συνιστώνται ο κουρκουμάς, το κύμινο και το κάρυ. Όσο για τα ποτά, δεν συνιστάται η κατανάλωση γάλακτος, καφέ και αναψυκτικών, Προτείνεται άφθονο νερό φυσικοί χυμοί φρούτων και λαχανικών (ιδιαίτερα χυμό μήλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών).
2. Το πεπτικό
Μεταξύ των ουσιών που μπορούν να βοηθήσουν το πεπτικό στην αποβολή των τοξινών, καθώς και τυχόν επιβλαβών βακτηρίων είναι το μηλόξιδο, ο χυμός αλόης και τα προβιοτικά. Ακόμη, το γαρίφαλο (μπαχαρικό) και κάποια βότανα όπως η αψιθιά πιστεύεται ότι είναι σε θέση να βοηθήσουν το έντερο κατά των επιβλαβών βακτηρίων. Επιπλέον, σε επιβαρυμένες περιπτώσεις συστήνεται από τους ειδικούς ο καθαρισμός του παχέος εντέρου μέσω της υδροθεραπείας.
3. Δίαιτα υγρών
Πολλές φορές συστήνεται κάτω από ιατρική παρακολούθηση μια ολιγοήμερη δίαιτα υγρών με σκοπό να καθαρίσει το σώμα. Συνήθως πρόκειται για ένα πρόγραμμα διατροφής που περιλαμβάνει χυμούς φρούτων και φρέσκων λαχανικών, σούπες λαχανικών και smoothies με υγιεινά καρυκεύματα, όπως: λινέλαιο, σουσάμι, κολοκυθόσποροι, κλπ.
4. Βαρέα Μέταλλα
Στην περίπτωση που υπάρχει η ανάγκη αποτοξίνωσης από υπερβολική συσσώρευση βαρέων μετάλλων στον οργανισμό, συμπεριλαμβανομένων των αργιλίου, υδραργύρου, καδμίου και μολύβδου, ένα σημαντικό βοήθημα μπορείς να έχεις με την κατανάλωση τροφών (φρούτα, λαχανικά και δημητριακά) βιολογικής και βιοδυναμικής γεωργίας. Ακόμη, συνιστάται η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής, τα οποία βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού από τα βαρέα μέταλλα. Θα τα αναζητήσεις σε φαρμακεία και σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων.
5. Ωμοφαγία
Μεταξύ των θεραπειών που συστήνονται για τον καθαρισμό του σώματος σημαντική θέση κατέχει η ωμοφαγία, τουλάχιστον για ένα σύντομο χρονικό διάστημα. Το πιάτο του ωμοφάγου περιλαμβάνει 100 % ακατέργαστες τροφές, όπως φρέσκα και ξηρά φρούτα, λαχανικά εποχής, μπαχαρικά, άψητοι ξηροί καρποί, όσπρια, σουσάμι, ταχίνι, φύτρα και βότανα. Αποκλείονται τροφές όπως τα γαλακτοκομικά, και φυσικά το κρέας ή τα ψάρια.
6. Μονοήμερη νηστεία
Πρόκειται για ένα πρόγραμμα που βασίζεται στην αποκλειστική πρόσληψη των χυμών από φρούτα και λαχανικά. Η διάρκεια του προγράμματος μπορεί να κυμαίνεται από μία έως τρεις ημέρες, ανάλογα με τις ανάγκες του οργανισμού. Μεταξύ των τροφών που ενδείκνυται για την παρασκευή των χυμών είναι κυρίως: μήλα, καρότα, σπανάκι, αχλάδια, λάχανο, τζίντζερ και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
7. Ayurvedic Detox
Η Αγιουρβέδα, η παραδοσιακή ινδική ιατρική, προτείνει τη υιοθέτηση (ανά περιόδους) μιας μονοφαγικής διατροφής με βάση το Kitcheree. Πρόκειται για ένα πιάτο που αποτελείται από mung φασόλια, ρύζι μπασμάτι, κρεμμύδια, σκόρδο, τζίντζερ και κουρκουμά. Οι γιατροί της Αγιουρβέρδα ορκίζονται ότι αυτό το χορταστικό αλλά ευκολοχώνευτο πιάτο είναι το ιδανικό για τον καθαρισμό ενός καταπονημένου πεπτικού συστήματος, φραγμένου από λίπη και επεξεργασμένα τρόφιμα φορτωμένα με χημικά.
8. Κατά του μύκητα Candida
Ο Candida albicans είναι ένας μύκητας που φυσιολογικά ζει στο σώμα χωρίς να προκαλεί βλάβη και ελέγχεται από τα καλά βακτήρια του εντέρου και το ανοσοποιητικό σύστημα. Αν τα καλά βακτήρια καταστρέφονται από τη λήψη αντιβιοτικών ή αν το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου είναι εξασθενημένο, ο μύκητας Candida αυξάνεται ανεξέλεγκτα προκαλώντας δυσάρεστα συμπτώματα, όπως στοματικές μυκητιάσεις, δερματικές μολύνσεις και μολύνσεις του κόλπου στις γυναίκες. Η υπερανάπτυξη του Candida στο έντερο σε μερικές περιπτώσεις μπορεί να συμβάλλει, ώστε μύκητες και άλλοι ανεπιθύμητα μόρια να διαπερνούν το εντερικό τοίχωμα και να απορροφώνται στο σώμα. Σε αυτή την περίπτωση λοιπόν είναι σκόπιμο να υιοθετηθεί μια δίαιτα που αποκλείει όσο το δυνατόν τρόφιμα που περιέχουν μαγιά και άλλα τρόφιμα που είναι σε θέση να προωθήσουν τον πολλαπλασιασμό του μύκητα, όπως: ραφιναρισμένο αλεύρι, ζάχαρη, χυμοί φρούτων, αλκοόλ, ξηροί καρποί, μανιτάρια, τυρί, γιαούρτι, ξίδι και σάλτσα σόγιας.
9. Βότανα & Μπαχαρικά
Υπάρχουν μερικά μπαχαρικά και βότανα τα οποία προωθούν σημαντικά τη διαδικασία αποτοξίνωσης του οργανισμού. Μπορούν να λαμβάνονται καθημερινά σε μικρές ποσότητες, εκτός αν υπάρχουν ειδικές αντενδείξεις. Μεταξύ αυτών σημαντική θέση έχουν η ρίγανη, η κανέλα, το κύμινο, το τζίντζερ, ο μάραθος, το μαύρο πιπέρι, ο μαϊντανός, το δεντρολίβανο και ο κουρκουμάς. 10. Master Cleanse Είναι ένα λεπτομερές πρόγραμμα νηστείας, ιδιαίτερα δημοφιλές στις ΗΠΑ, με βάση την πρόσληψη των χυμών φρούτων και λαχανικών. Εμπεριέχει κυρίως χυμούς εσπεριδοειδών με την προσθήκη σιρόπι σφενδάμου και πιπέρι καγιέν. Οι ημέρες νηστείας ποικίλουν ανάλογα με την ανάγκη. Στην αρχή και στο τέλος του προγράμματος υλοποιούνται συνήθως φάσεις μετάβασης. Μόλις ολοκληρωθεί η νηστεία, εισέρχονται σιγά σιγά και τα στερεά τρόφιμα μέσα από ελαφριά γεύματα.
