Σοκολατένιο smoothie με κάρδαμο

0
75

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Μουλιάστε για 2 ώρες (ή αποβραδίς) τους χουρμάδες και τα κάσιους.
  2. Βάλτε όλα τα υλικά στο blender και ανακατέψτε.
  3. Σερβίρετε σε μεγάλο ποτήρι και απολαύστε.

cook

ΥΛΙΚΑ

2 χουρμάδες medjool

1/4 κούπας ωμά κάσιους

1 μπανάνα

1 κούπα γάλα αμυγδάλου

1 κ.σ. κοπανισμένο λιναρόσπορο

1 κ.σ. νιφάδες βρώμης

1/2 κ.σ. χαρουπόσκονη

1/2 κ.σ. ωμό κακάο

2 σπόρους κάρδαμο (ανοίξτε τους με μαχαιράκι και πάρτε τους εσωτερικούς μαύρους κόκκους)

3-4 παγάκια

Ένα γευστικό και πικάντικο smoothie, διαφορετικό από τα άλλα και κατάλληλο για να σε γεμίσει με ενέργεια μετά το πρωινό σου ξύπνημα ή ως απογευματικό σνακ.

Αποτελεί μία πηγή ωφέλιμων λιπαρών οξέων

Η συγκεκριμένη συνταγή smoothie, περιέχει συστατικά όπως τα κάσιους, ο λιναρόσπορος και το γάλα αμυγδάλου που μπορούν να σε τροφοδοτήσουν με τα σημαντικά για την υγεία σου ω-3 λιπαρά οξέα. Μία τακτική κατανάλωση ω-3 λιπαρών οξέων φαίνεται να συντελεί στην καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού και ειδικότερα να βελτιώνει τους καρδιαγγειακούς δείκτες και το λιπιδαιμικό προφίλ και να μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης ψυχικών διαταραχών.

Απολαυστικός συνδυασμός

Η γεύση του κακάο απογειώνεται με τη ωραία πικάντικη προσθήκη της ινδικής γεύσης του κάρδαμου. Και τα δύο συστατικά έχουν αντιοξειδωτική δράση και μπορούν να προσφέρουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία σου. Στον συνδυασμό αυτόν, προστίθεται και η χαρουπόσκονη με εξίσου αντιοξειδωτική δράση αλλά και πηγή φυτικών ινών, η οποία θα δώσει στο smoothie σου την γλυκιά γεύση που χρειάζεται.

Πώς μπορώ να μειώσω τις θερμίδες από το smoothie;

Το smoothie αν και περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, είναι θερμιδικά πυκνό τρόφιμο, καθώς μόνο η μία μερίδα μπορεί να σου προσδώσει περίπου 900 θερμίδες. Οι θερμίδες αυτές προέρχονται όμως σε μεγάλο βαθμό από καλά λιπαρά, σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Οι θερμίδες αυτές είναι όσες και οι θερμίδες που μπορείς να καταναλώσεις με 2 ώρες γρήγορου χορού. Ωστόσο, μπορείς να φτιάξεις την μισή ποσότητα από την αναγραφόμενη ή να μοιράσεις την ποσότητα σε 2 φορές μέσα στην ημέρα ή και μέσα σε 2 ημέρες.

https://www.mednutrition.gr