Smoothie με Βρώμη και Φρούτα του Δάσους

0
29

Χρόνος προετοιμασίας:   10 λεπτά

Μερίδες:   4

Υλικά:

190γρ. νιφάδες βρώμης (ή φαγόπυρου για την gluten-free εκδοχή)
375ml γάλα καρύδας (ή άλλο γάλα της αρεσκείας σας), παγωμένο
1 ½ ώριμη μπανάνα
230γρ. κατεψυγμένα φρούτα του δάσους*
1 πρέζα αλάτι
σιρόπι σφενδάμου, ή, μέλι
για το γαρνίρισμα:

κακάο νιμπς
καβουρδισμένα αμύγδαλα
φρούτα του δάσους
επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

τριμμένη καρύδα
κολοκυθόσπορο
ηλιόσπορο
λιναρόσπορο, κ.α.
Εκτέλεση:

Μουλιάζουμε τις νιφάδες βρώμης στο γάλα καρύδας για 10 λεπτά.
Μεταφέρουμε το μείγμα στο μπλέντερ και προσθέτουμε την μπανάνα, τα φρούτα του δάσους και το αλάτι και τα πολτοποιούμε.
Προσθέτουμε λίγο-λίγο το γλυκαντικό μας και πολτοποιούμε μέχρι να ενσωματωθεί.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπωλ και γαρνίρουμε με υλικά της αρεσκείας μας.
Συνταγή  παρμένη  από εδώ :  http://www.thehealthycook.gr/